中翅燒烤麩怎麼做|中翅燒烤麩的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

中翅燒烤麩的做法步驟

• 1、食材：中翅（已清洗）、烤麩、幹辣椒、冰糖

• 2、將已清洗的中翅放在案板上待用。

• 3、將烤麩撕成塊。

• 4、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入中翅翻炒翻炒。

• 6、接著，合入焯好的烤麩，加適量的清水。

• 7、加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的冰糖。

• 12、加適量的幹辣椒。

• 13、調味燒煮開。

• 14、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。