準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蒜香叉燒翅中是翅中和蒜為主要原材料加入了姜,料酒,老抽一起製作而成的一款美食,翅中在做的時候需要注意,一定要在翅中劃傷三到,這樣再製作過程中才能入味,將調味料很好的滲透到翅膀中去,是比較好的一種翅膀的做法,深受大家的喜歡喲
主料
翅中 :
適量蒜 :
適量 輔料
姜 :
適量料酒 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1,翅中洗淨正反各劃三刀,姜蒜力片。
2,拿一碗放進翅中,把二匙子叉燒醬,料酒少許,一匙子生抽,半匙子老抽,姜蒜放進拌均勻,醃製5一6小時。
3,烤箱預熱,175度,25分鐘完成,烤上10分拿出劇上醃料汁翻面在烤10分鐘,拿出劇上醃料汁烤5分鐘完成。