主料
輔料
具體步驟
1. 取一容器,放入叉燒醬,黃豆醬油,生抽,料酒,白酒,鹽,糖,蔥姜,攪勻。放入洗淨的雞翅,按摩十分鐘。容器上蓋好保鮮膜。放入冰箱冷藏12小時。
2. 烤箱預熱200度。烤架上刷一點油,將雞翅中均勻擺好,刷一層醃製的醬汁。200度半功率烤10分鐘,中層,烤盤上不要忘記墊一層錫紙啊~
3. 翻面,刷一層醬汁,再烤10分鐘。
4. 翻面,刷蜂蜜再烤5分鐘。
5. 再翻面,刷蜂蜜,烤5分鐘。完成!裝盤!