酥香烤大排怎麼做|酥香烤大排的做法

“冬天裡屋外寒流肆虐，可是屋內有這香香的、溫暖的烤排骨，那份愜意和滿足，真是讓人陶醉呀！可惜！俺一口也沒吃上！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

酥香烤大排的做法步驟

• 1、將豬肋排清洗乾淨，濾幹水分備用。

• 2、將豬肋排清洗乾淨，濾幹水分備用。

• 3、將大蒜和熟花生切成末。

• 4、將醃好的排骨取出，將蒜蓉和花生倒入醃汁中，烤盤鋪錫紙，將排骨反面朝上，將醃汁中的蒜蓉和花生取一半出來均勻的抹在排骨表面，烤箱預熱，200度，中層，上下火，烤30分鐘。

• 5、0分鐘後，將排骨取出，翻面，將正面的表面同樣抹上蒜蓉和花生，撒上熟芝麻，再送進烤箱，200度中層上下火30分鐘。