關於梅豆肉片滷麵的知識

“簡單美味，香而筋道，再配上大蒜，那叫一個字，爽，醉了。河南家常滷麵，別有一番風味。”食材明細主料熟麵條（一斤）梅豆（一把）熟肉片（半斤）輔料蒜（少許）紅辣椒（一個）純淨水（適量）黃豆芽（一把）木耳（少許）調料花生...

“梅豆角一般人皆可食用，尤其適合腎虛腰痛的男士以及風溼腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。梅...

“寒冷的冬日裡，一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣，它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇，營養全面均衡，暖身又暖心。對於北方人來說，打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一，口感香...

食材明細主料梅花肉（適量）滷豆乾（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量（玉米油+豬油））鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅花肉炒滷豆乾的做法步驟1、準備好所有...

“鹹香濃郁，營養美味，味道也非常的不錯哦！”食材明細主料滷蛋（三個）麵條（適量）梅乾菜（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜肉末滷蛋面的做法步驟1、備...

“麵條的滷子做法太多種，但是隻要你嘗過這種，你就會以後在每一次煮麵時，第一想到的就是這款打滷麵哦。”食材明細主料肉小粒（適量（三分肥七分瘦））土豆（一個）豆腐（半塊）輔料小青菜（適量（油菜或者油麥...

“簡單美味，軟而筋道，家常美食，河南滷麵。”食材明細主料熟麵條（一斤）輔料黃豆芽（半斤）五花肉（半斤）白蘿蔔（一個）蒜（少許）姜（少許）紅辣椒（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少...

食材明細主料裡脊肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍肉片打滷麵的做法步驟1、裡脊肉切片，兩面撒澱粉，用肉錘敲打成薄片...

食材明細主料梅豆（105克）麵筋（70克）肉末（80克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末麵筋炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、麵筋、肉末2、將麵筋撕開，用開水...

食材明細主料白豆腐片（適量）輔料辣椒（適量）香蔥（適量）配料滷汁（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豆腐片的做法步驟1、白豆腐片，。2、滷汁倒進鍋里加鹽燒開…。3、再放...

“之所以叫做懶人版，因為做法簡單，把事先做好的滷肉拿出來再加工，就省去了很多的時間，而且味道也絕對不差哦，絕對適合下班晚又著急吃飯的人，麵條永遠是首選。”食材明細主料土豆（100克）掛麵（200...

食材明細主料熟肉片（85克）梅豆（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒梅豆的做法步驟1、食材：熟肉片、梅豆（已摘洗乾淨）2、將已摘洗乾淨的梅豆下入清水鍋...

食材明細主料熟豬肉（135克）梅豆（210克）麵條（275克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉梅豆炒麵的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、梅豆（已摘洗）、麵條（已焯水過涼）2、將已摘洗...

“滷水豆腐豆香濃郁，生吃亦滿口生香，加上質量上乘的雪花肉片，鮮香味美。”食材明細主料雪花肉片（150克）輔料滷水豆腐（150克）調料鹽（3克）花椒（少許）幹辣椒（2個）蔥姜（少許）生抽（少許）蠔油（少許）味精（少許）八角...

食材明細主料菜豆（150克）肉糜（80克）鮮麵條（100克）食鹽（1克）蔥姜（小許）花生油（2湯匙）生抽（5克）雞精（小許）清水（200克）純淨水（300克）輔料胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆肉滷過水麵的做法步...

食材明細主料五花肉（適量）梅豆角（適量）細麵條（600g）輔料醬油（適量）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅豆角肉滷麵的做法步驟1、肉切丁，用料酒，醬油，澱粉醃製十分鐘2、細面...

“我們家是老北京人，最愛的吃麵條，也更愛這打滷麵。每次家裡有人過生日，都是來父母親家，吃老爸老媽做的打滷麵。現在父母們都老了，這個工作由我接班了。這打滷麵融合了五花肉、香菇、黃花、...

“適合吃麵條”食材明細主料花生米（一小把）豆腐（半塊）片粉（半塊）木耳（六朵）輔料醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐片粉滷的做法步驟1、把花生米，木耳提前泡好備用。2、...

“春節假期時隔十年遊覽杭州，江南古宅房前那一支清雅格致的梅留在我心裡，一想來就那麼美好[愉快]把我美好的記憶搬上餐桌來對付不愛吃蔬菜的小朋友。胡蘿蔔插絲榨汁和麵，用磨具壓出花來。...

“夏天拯救胃口的小菜，也適合減肥人士哦！”食材明細主料豆腐乾（5-8塊）輔料話梅（一顆）配料八角（2顆）桂皮（2小片）小茴香（適量）香葉（2片）生抽（2湯匙）紅燒汁（1湯匙）冰糖（5-8粒）清水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“簡單美味，香而筋道。”食材明細主料麵條（一斤）輔料臘肉（一塊）豇豆（一小把）木耳（少許）線椒（兩個）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豇...

“河南滷麵，軟而筋道，好吃美味。”食材明細主料熟麵條（兩斤）梅豆（兩把）肉絲（一斤）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆肉絲滷麵...

“做這個是因為忽然想起小時候在家裡，媽媽給自己做的手擀麵。粗粗的麵條，很是勁道，有著濃郁的麵粉香氣，是家的味道。”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）梅乾菜（適量）五花...

食材明細主料梅豆（120克）白靈菇（適量）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片白靈菇炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）2、白靈菇（已清洗）3、瘦肉片4...

“鹹香美味，拌飯，面，粉，配饅頭，做包子餡都可以，百搭醬，冰箱不可缺。”食材明細主料豬肉（適量）梅菜乾（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）醬油（適量）糖（少許）黃豆醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...