蒜香烤大排怎麼做|蒜香烤大排的做法

“兒子今天點菜，要吃蒜香烤大排，問我會不會做，肯定會啦，兒子想吃，不會也要去學呀，兒子最大了；
其實這個菜不難做，學會吧，讓它成為你家的招牌菜和私房菜吧。年輕人肯定會喜歡！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香烤大排的做法步驟

• 1、豬肉排

• 2、蒜頭對半切開，調味料混合在一起待用

• 3、調味料和蒜頭均勻塗在豬肉排上，放冰箱醃3小時

• 4、從冰箱取出醃好的肉排回溫，放在預先塗過一點油的烤盤內

• 5、烤箱180度，烤30分鐘，中途加蓋錫紙，以防烤的太乾

• 6、蒜香烤大排，香啊，開支啤酒吧

小竅門

想幹香點就多烤10分鐘