香酥烤魚排怎麼做|香酥烤魚排的做法

“龍利魚不僅肉質細嫩，而且沒有魚刺，味道也不腥，很適合不會挑刺的人和孩子來吃，今天做的是香酥烤魚排，簡單清爽，外層酥，魚肉嫩，烤箱版無油煙，解放雙手，而且魚肉不會老，外酥裡嫩超好吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥烤魚排的做法步驟

• 1、1-冷凍龍利魚柳自然解凍，洗淨後用紙巾吸乾水分，在魚柳的兩面均勻的撒上鹽和黑胡椒碎，醃製片刻。

• 2、2-準備香酥外衣需要的材料：麵包糠、大蒜末、歐芹碎、橄欖油，把它們混合均勻。

• 3、3-魚柳依序沾上面粉、蛋液、和上面步驟混合好的麵包糠。

• 4、4-烤盤錫紙上抹一層橄欖油，把魚柳鋪排在上面。烤箱選擇完全燒烤模式，設定200，烤20分鐘。