絲瓜浸粉絲煲怎麼做|絲瓜浸粉絲煲的做法

“絲瓜鹹甜，火腿鹹鮮，粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味，一家子人搶著夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒，還有雞腿菇，一鍋菜就包含五樣食材，誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜浸粉絲煲的做法步驟

• 1、材料大合照。

• 2、取出鹹鴨蛋黃，絲瓜切片，粉絲泡水軟化，火腿雞腿菇切片，薑切片。

• 3、鍋裡倒油，爆香薑片。

• 4、倒鴨蛋黃，火腿片，雞腿菇片，翻炒變色。

• 5、加水煮開，煮一分鐘。

• 6、倒進絲瓜，大火煮開轉中火煮五分鐘。

• 7、撈出粉絲放進去。

• 8、煮三分鐘，加雞粉，鹽，翻拌均勻。

• 9、倒進砂鍋保溫，好看又鮮香的絲瓜粉絲煲就可以開吃啦。