蟹黃粉絲煲怎麼做|蟹黃粉絲煲的做法

“做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹黃粉絲煲的做法步驟

• 1、小蔥切段，鍋中放入少許油，油熱加入小蔥段，炒出香味。

• 2、加入三勺蟹黃醬。

• 3、放入蟹黃醬後，翻炒出香味。

• 4、加入開水，放入少許蠔油、生抽、食鹽。

• 5、把泡好的粉絲放入鍋中，中大火燒開，最後收汁。

• 6、盛入盤中，簡約版的蟹黃粉絲出鍋嘍！

• 7、味道還是很不錯的哦！

小竅門

粉色做前涼水泡一下，收汁的時候一定要看好鍋，以防湯汁收幹。