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  • 絲瓜浸粉絲煲怎麼做|絲瓜浸粉絲煲的做法
    發表於:2023-12-31
    “絲瓜鹹甜,火腿鹹鮮,粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味,一家子人搶著夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒,還有雞腿菇,一鍋菜就包含五樣食材,誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲(1扎)絲瓜(1條)火腿(半塊...
  • 骨頭燜木瓜粉絲煲怎麼做|骨頭燜木瓜粉絲煲的做法
    發表於:2023-12-30
    “自從豬肉豬骨漲價,很少煲骨頭湯了。一是為了省錢,二是響應國家節約糧食不浪費的號召,煲湯後的骨頭和肉渣的命運只有一個:被倒掉。想想心疼。所以從今往後有機會買豬骨頭,就拿來燜、燉、煎...
  • 絲瓜浸魚片怎麼做|絲瓜浸魚片的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料絲瓜(一斤)魚肉(八兩)輔料杞子(少許)紅棗(少許)蕪茜(少許)生粉(適量)食鹽(適量)食用油(少許)生薑(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜浸魚片的做法步驟1、魚肉洗淨、切雙飛片,生薑、...
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲...
  • 冬瓜臘鴨粉絲煲怎麼做|冬瓜臘鴨粉絲煲的做法
    發表於:2023-12-28
    “臘鴨腿非常鹹,我用的這個是先放在生米里煮(飯會有臘鴨香味),飯熟再取來切細與冬瓜同煮的。全程不用新增任何調味料包括鹽,湯底煮得泛白色,很是鮮味,像加了雞粉一樣,但味道偏鹹,如果不加粉絲,可...
  • 絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做|絲瓜蟲草浸鯇魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經不順等功效,是婦女的恩物呀。試試把絲瓜與蟲草花、鯇魚肉一起煮吧,那可不是一般的鮮美呀!”食材...
  • 節瓜蝦米粉絲煲怎麼做|節瓜蝦米粉絲煲的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料節瓜(適量)輔料蝦米(適量)粉絲(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(可不加)麻油(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)節瓜蝦米粉絲煲的做法步驟1、主材料一覽2、蝦米洗淨後,冷水泡...
  • 粉絲茄煲怎麼做|粉絲茄煲的做法
    發表於:2024-01-11
    “軟滑麻辣,下飯安逸。”食材明細主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5湯匙)雞精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)輔料粉絲(1支)鹽(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣醬(1.5茶匙)花椒(1撮)小蔥(4顆)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
  • 瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做|瑤柱節瓜粉絲煲的做法
    發表於:2024-03-01
    “春夏之交,節瓜上市,配合粉絲、瑤柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。蟲草花呈美麗的金黃色,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳...
  • 冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做|冬瓜鴨肉粉絲煲的做法
    發表於:2024-01-05
    “鴨肉鮮美,夏天進補好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉條,孩子大愛。冬瓜鴨肉粉條煲食材:鴨肉400克、冬瓜400克、粉絲80克配料:紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、蔥適量、蒜頭適量、冰糖適量...
  • 節瓜粉絲煲怎麼做|節瓜粉絲煲的做法
    發表於:2024-01-02
    “是菜也是主食,葷素搭配,營養豐富,做法簡單快捷。懶人必選”食材明細主料節瓜(1條)細粉絲(1扎)蝦米(少許)香菇肉醬(1勺)輔料醬油(少許)蒜蓉(少許)蔥花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)節...
  • 魚香絲瓜粉絲煲怎麼做|魚香絲瓜粉絲煲的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步...
  • 蝦米節瓜粉絲煲怎麼做|蝦米節瓜粉絲煲的做法
    發表於:2024-02-01
    “第一次做蝦米節瓜粉絲煲,粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香,也可成為主食,推薦哈!”食材明細主料節瓜(半個)粉絲(適量)蝦米(適量)冬菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)姜蒜末(適量)其他...
  • 絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做|絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法
    發表於:2023-12-28
    “最近事情太多,身體不給力,以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收,很開心。結束工作後去逛了下市場,買了點鮮蝦,泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲(50g)鮮蝦(250g)絲瓜(2根)輔料食...
  • 粉絲蒸絲瓜怎麼做|粉絲蒸絲瓜的做法
    發表於:2023-12-30
    “今日立秋!但秋老虎餘威尚在,飲食宜清淡。今天上午游泳回來,用粉絲蒸了個絲瓜,味道十分不錯。絲瓜的藥用價值極高,全身都可入藥,還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃絲瓜,不...
  • 粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做|粉絲絲瓜肥腸煲的做法
    發表於:2023-12-30
    “我們這特有的餚是豬頭肉和豬尾豬下水一起滷煮出來的,特有的調味方法,讓滷味特別好吃。是別的地方做不出的美味。少爺在上學期間,總會給我念叨饞這個了,而重慶又賣不到。這不要開學了,他說...
  • 羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以說明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷...
  • 粉絲煲怎麼做|粉絲煲的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料娃娃菜(一顆)粉絲(適量)豆泡(適量)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲煲的做法步驟1、粉絲提前泡軟,白菜撕小塊,豆泡切...
  • 紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做|紅薯湯粉絲瓜煲的做法
    發表於:2024-02-29
    “這道菜餚雖然叫做“絲瓜煲”,因為操作簡單,所以廚具沒有選用砂鍋煲制。由於烹製得法,仍是不錯的一道佳餚。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料紅薯湯粉(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹...
  • 大蜆粉絲浸絲瓜湯怎麼做|大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法
    發表於:2024-02-24
    “大蜆粉絲浸絲瓜湯真的很鮮甜,這湯不用放什麼味精,甚至連糖也不用放。只需要放一點鹽和油,一點料酒就足夠了。步驟也很簡單,有興趣就試試吧!”食材明細主料蜆(500克)蝦米(50克)粉絲(100克)絲瓜(2...
  • 粉絲蝦煲怎麼做|粉絲蝦煲的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料蝦(200g)粉絲(適量)白菜(適量)小米椒(1顆)輔料生薑(3片)大蒜(1頭)郫縣豆瓣醬(半勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦煲的做法...
  • 絲瓜浸魚丸怎麼做|絲瓜浸魚丸的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料絲瓜(1根)安井魚丸(200克)蟹棒(50克)輔料蔥絲(適量)高湯(或清水適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜浸魚丸的做法步驟1、絲瓜。2、安井魚丸、蟹棒。3...
  • 海蝦粉絲煲的做法 【山東】海蝦粉絲煲 海蝦粉絲煲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “龍口粉絲,是山東省的特產。用綠豆、豌豆的優質澱粉,以傳統工藝精製而成。絲條細勻,光潔度高,質地韌柔,口感清爽。粉絲是我喜歡的一種食材,最看重其在生產過程中沒有使用任何新增劑。粉絲的...
  • 絲瓜浸生蠔怎麼做|絲瓜浸生蠔的做法
    發表於:2024-01-28
    “夏天到了,喝點清補的絲瓜湯是不錯的選擇。絲瓜富含維生素,營養價值高,搭配補鋅佳品生蠔,味道鮮美,好喝極了!”食材明細主料絲瓜(2根)生蠔(十幾個)輔料鹽(少許)料酒(少許)生薑(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
  • 節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做|節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法
    發表於:2024-02-24
    “這個菜雖然較為清淡,瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜,很鮮甜的口味,我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲,算得上廣東的家常菜,非常貼胃,加上惹味的蝦米和瑤柱(乾貝),整個...