粉絲煲怎麼做|粉絲煲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲煲的做法步驟

• 1、粉絲提前泡軟，白菜撕小塊，豆泡切半。

• 2、鍋裡熱油倒入白菜炒至斷生後，加入豆泡一起翻炒，再加鹽，蠔油，生抽，黃豆醬翻炒均勻。

• 3、粉絲放鍋底，加入炒好的豆泡白菜。

• 4、加適量水，鹽，糖大火燒開燉5分鐘。

• 5、燉好後加入蔥花即可。