牛肉粉絲煲怎麼做|牛肉粉絲煲的做法

“很入味的牛肉粉絲煲，做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒，喜歡辣的可以加入小米辣！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉粉絲煲的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切薄片。

• 2、加入玉米澱粉，蠔油，花生油。

• 3、將牛肉抓勻醃製。

• 4、粉絲提前泡軟備用。

• 5、洋蔥洗淨切細，生薑切片。

• 6、砂鍋熱油放入洋蔥和薑片爆香。

• 7、加入適量清水。

• 8、加入少許鹽，蠔油，生抽煮開。

• 9、放入粉絲。

• 10、擺上牛肉。

• 11、煮開至牛肉變色，出鍋灑上少許蔥花和胡椒粉即可。

• 12、成品。

• 13、成品。