蒜香花菜蝦仁的做法 簡單營養の蒜香花菜蝦仁 蒜香花菜蝦仁怎麼做

“菜花又叫花椰菜，營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香花菜蝦仁的做法步驟

• 1、花菜洗淨劃小塊，蒜苗切短段，青蝦去殼，挑蝦線過開水穿至變色。

• 2、熱油爆香蒜苗姜。

• 3、加花菜大火翻炒1分鐘。

• 4、加適量水蓋鍋蓋燜2分鐘。

• 5、加蝦仁翻炒1分鐘加適量鹽雞精翻炒。

• 6、起鍋裝盤好啦！

小竅門

我喜歡吃脆脆的花菜。
所以只燜了2分鐘。
喜歡吃軟軟的花菜的親們可以燜久一些。

【菜譜換禮】簡單營養の蒜香花菜蝦仁