麻辣雞肉片怎麼做|麻辣雞肉片的做法

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食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣雞肉片的做法步驟

• 1、準備好雞肉片,這個時候我們可以用一些裡脊肉,或者是選用其他部分的肉,然後我們把它們放進開水裡面,把他們稍微煮一下,知道成熟為止
• 2、煮熟了之後呢,我們就用漏勺把它給全部弄上來,然後力乾淨水分,然後這個時候呢我們可以來調料了
• 3、找出一個空碗,加入辣椒油,花椒麵,芝麻油,還有一些芝麻,然後再加上一些鹽巴,還有一些醬油,然後用勺子進行攪拌,不知道攪拌均勻為止,然後把它放在旁邊待會兒使用
• 4、然後我們找出一個空盤子,然後呢這個時候吧剛剛瀝乾水分的雞肉片給他放進去,然後可以擺成一個漂亮的形狀,然後我們在上面撒上一些剛剛調好的調料就可以了