火麻油酸辣鯛魚片怎麼做|火麻油酸辣鯛魚片的做法

“這道菜的特點是：魚片鮮嫩，湯汁開胃酸鮮，之中的配菜入味脆爽，讓人感覺到好吃的停不下來，尤其是放了火麻油後又增加了清香的味道，真的是非常美味。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻油酸辣鯛魚片的做法步驟

• 1、按照上述用量準備好各種食材。

• 2、魚片切成薄片，用醃魚料包醃製。

• 3、將黃瓜片和窩筍片焯水，斷生撈出放入盆中，之上放入蒜薹和聖女果。

• 4、將調料包中的調料放入鍋中加水煮開，下酸菜，逐片下入魚片煮1~2分鐘，魚片成熟連湯倒入盆中，並淋上10克火麻油增香。

• 5、鮮美無比的酸辣魚片湯做好了，可以盡情的享用了。

小竅門

調料包中的調料需根據自己的口味酌情調整用量。