1、雞爪藕片提前煮熟芹菜用鹽抓一下炒出來嫩。
2、準備調料。
3、鍋裡不用放油,直接倒進去適量的調料,調料包裡的油夠用。
4、把雞爪和藕片放鍋裡炒,加點糖加點水燜一下。
5、然後放芹菜炒熟,出鍋前滴點香醋,就ok了。
芹菜可加可不加,放自己喜歡的蔬菜炒都行,平時喜歡加點木耳,這次沒來得及泡。