關於面香的知識

“如果大家還有印象的話應該可以想起來糖果粑粑之前團建的時候丹蕊老師在直播裡給大家做了烤饢香噴噴的烤饢一出鍋就被大家一搶而空當時直播間裡的小夥伴們呼聲很高都刷屏想要烤饢的方...

食材明細主料花生米（適量）麵粉（3湯匙）輔料十三香（1茶匙）鹽（1湯匙）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）面香長生果的做法步驟1、準備適量花生米。2、過水溼透。3、加十三香，鹽麵粉拌勻。4、下油溫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣口袋餅，是一道美味可口的麵食，主要原料有香菇，豬肉，辣椒，麵粉等，所謂口袋餅，是將麵皮做成口袋狀，包裹餡料而成，類似於肉夾...

食材明細主料麵條（適量）香椿（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿炒麵的做法步驟1、面要蒸十幾分鍾2、鍋里加油燒熱，放肉沫翻炒...

“濃濃椰香，給這款麵包增色不少。卷卷麵糰，卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麵粉（300克）細砂糖（30克）輔料奶粉（20克）溫水（適量）鹽（2克）酵母粉（4克）黃油（20克）椰蓉餡（適量）蛋液（適量）椰絲（適量）奶香（口味）烘...

“前幾天，朋友推薦了一款香腸，說很好吃，我也忍不住剁手了，敗了珍妮珍饈的香腸，其中一盒祕製口味，被我做了香腸麵包，是真的很好吃！”食材明細主料麵包粉（220克）黃油（30克）雞蛋（一個）鮮肉香腸（6根）輔料鹽...

“對您沒看錯這就是長的跟麻花一樣的麵包o(∩_∩)o...”食材明細主料高筋麵粉（半斤）輔料牛奶（120毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）肉鬆（適量）配料鹽（適量）糖（3勺）酵母（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“麵包機買了後做出的麵包總是硬的，水放多點就軟點，但也不是麵包店的味，像幹發糕T-T,從網上找了方子也不頂用，通過看美食的自己總結，試驗兩次後終於成功，我的那個興奮啊！！！麵包機終於可以重出江...

“有網友問我，“想練習自己在家做飯，平時很喜歡吃麵食，在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麵？”。今天特推薦一款家常炒麵，也叫做“香菇炒麵”，希望這位網友能喜歡。在開始製作之前，先簡要介紹...

食材明細主料高粉（450克）低粉（50克）湯種（50克）糖（90克）鹽（5克）淡奶油（100克）雞蛋液（100克）牛奶（130克）黃油（70克）酵母粉（5克）表面裝飾高粉（適量）軟化的黃油（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香...

“烹飪簡單，營養分豐富。”食材明細主料麵條（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）海虹（3個）幹蝦（2只）魚乾（少量）花蛤（5個）蟶子（3個）五花肉（少量）蔥花（適量）香菜（適量）油（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮鮮香...

食材明細主料冷凍鮮麵條（80克）鹹香椿（2朵）蒜薹（1根）大蒜（1瓣）生抽（3克）雞精（小許）香油（小許）輔料清水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香香椿面的做法步驟1、取出鮮麵條。2、鍋燒水。3、水開...

“香蕉麵包，果味十足，加上內涵豐富的卡仕達餡料，香蕉中香蕉，果味十足。一出爐還沒等涼卻偶就消滅掉一個了。”食材明細主料高筋麵粉（300克）香蕉泥（70克）砂糖（30克）雞蛋（53克）酵母（3克）牛奶（125克）黃油（2...

“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料沙拉醬（適量）香腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麵包...

“這款麵包來自孟老師的100道麵包，也是被大家一致好評推薦的一款。麵包的表層塗了蛋液再擠上奶酥糊，入烤箱烤制的時候滿屋都是濃濃的奶油香，不象是麵包更象是曲奇的味道，只是很遺憾這款面...

“面面肉為傳統的待客菜，肉質肥而不膩，嫩而不糜，鹹甜適口、回味無窮。相傳崇禎皇帝微服南巡，投宿在一姓丁的農夫小店，丁氏夫婦非常好客，把家中準備過年才吃的扣碗肉拿了出來，經過加工送與崇禎...

“嘗試了一下花樣香腸麵包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~（勇敢嘗試的新花樣豆沙麵包造型失敗，但味道還是一樣香軟~）”食材明細主料麵包粉（500g）牛奶（180ml）香腸（6根）輔料黃油（20g）奶粉（15g）...

“我用香蔥和茴香做了麵包，麵包散發著2種香味，所以叫香香麵包。”食材明細主料麵粉（150g）水（適量）輔料酵母粉（少量）橄欖油（適量）香蔥（4顆）茴香（少許）鹽（適量少許）花椒粉（少許）雞蛋液（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半...

“這款麵包蒜香味十足，烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人，口感蒜香濃郁，鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麵粉（150克）細砂糖（15克）鹽（2克）奶粉（7克）酵母（3克）溫水（105克）黃油（15克）輔料黃油（25克）蒜蓉（15...

食材明細主料鮮面（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油溫五成熱時加入20...

“掛麵掛麵，我真的不知道怎麼吃了”食材明細主料掛麵（80克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）杏鮑菇（50克）烤腸（2根）輔料胡椒粉（適量）蒜（5瓣）味極鮮醬油（1湯匙）糖（1/4茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看著做法簡單于是和兒子二話不說就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍（1條）輔料蒜泥（1茶匙）黃油（20克）橄欖油（30克）鹽（1勺）小蔥（1茶匙）蒜香...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“還是挺喜歡吃麵食的~~而且做起來又很方便~~~”食材明細主料麵條（200克）輔料白菜心（適量）火腿（適量）青蝦（適量）韭菜（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香面的...

“一說到這biangbiang面，感覺有許多不得不說的東東。首先先來認識一下biang字的寫法，關於biangbiang面的寫法有口訣供您欣賞，這是其中之一：一點上了天，黃河兩道彎，八字大張口，工字往裡走；你也...