蒜薹炒裡脊怎麼做|蒜薹炒裡脊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒裡脊的做法步驟

• 1、蒜薹準備，裡脊解凍。

• 2、裡脊切丁，放澱粉料酒生抽醃製十分鐘，蒜薹去除頭尾切兩釐米左右的段。

• 3、鍋中放油炒裡脊丁至變色。

• 4、放入蒜薹丁，煎炒至斷生。

• 5、放糖和料酒炒勻即可。