將小龍蝦放在清水中浸泡15分鐘左右,然後準備牙刷,用牙刷清洗小龍蝦的蝦尾,反覆清洗2到3次即可清洗乾淨。小龍蝦是一種淡水蝦,因為肉味鮮美而被人喜愛,常見小龍蝦做法有麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦等等。購買小龍蝦後烹飪不完可放在水中儲存。