清爽肉末豆腐泡如何做簡單又美味

肉末豆腐泡，顧名思義，主料就是豆腐和肉末。很清爽的一道菜。豆腐解去了肉末的油膩，肉末又讓這道菜味道更加鮮美，不再那麼寡而無味。我是一個很喜歡吃香菜的人，所以我還在裡面加了些許的幹香菜，香菜既能讓這盤菜有股清香，又能讓這菜吃起來更清爽。

主料

輔料

具體步驟

肉末加入幹香菜，加入鹽風調料拌勻

豆腐塊備好，豆腐切小塊，取兩片，中間夾入肉末

起油鍋，下入豆腐泡聊金黃，翻過來在煎焦黃，出鍋裝盤