西葫蘆火腿炒蛋怎麼做|西葫蘆火腿炒蛋的做法

“孩子開學了，早上時間緊了，這樣的快手小炒很適合早餐吃，營養豐富，操作方便。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆火腿炒蛋的做法步驟

• 1、西葫蘆洗淨，根部去掉一小節

• 2、西葫蘆比較嫩，不用去瓤，直接切片，火腿腸切片

• 3、準備一個雞蛋

• 4、雞蛋炒熟，盛出備用

• 5、鍋裡重新注油，下火腿片炒幾下

• 6、下西葫蘆片

• 7、炒至西葫蘆顏色更為翠綠

• 8、倒入炒好的雞蛋

• 9、加鹽

• 10、快速炒勻即可