1、食材:夜開花
2、排骨(已清洗焯水)
3、冰糖
4、將夜開花去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滾刀塊,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
7、接著,加點料酒,加入清水煮開。
8、然後,加點生抽、鹽、冰糖。
9、調味燒煮開。
10、最後,合入夜開花翻動一下,煮至夜開花熟軟,就可以了。