好吃不膩的木耳炒西蘭花如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳 :
100 雞蛋 :
2個 西蘭花 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.西蘭花洗淨 掰成小朵 用開水焯一下
2.黑木耳泡好 撕成小朵
3.雞蛋打在碗中 打散
4.熱鍋 放入雞蛋液煎熟 盛出
5.鍋中另外放油
6.放入蔥花
7.放入西蘭花
8.放入黑木耳
9.放入煎好的雞蛋碎
10.放入適量的鹽
11.翻炒均勻 出鍋了
烹飪技巧
大火快炒少油少鹽