關於記祕製的知識

祕製花甲在餐飲花甲行業中是最為出名的，是傳播到世界各個角落的美食。其中，甜味記祕製花甲，不斷推出新品，迎合消費需求，贏得市場一致好評，成為熱門的餐飲加盟創業好專案。很多初期創業者都會...

毛記祕製烤鴨腸是烤鴨腸行業中的知名品牌，他們家制作烤鴨腸的工藝獨特，而且毛記祕製烤鴨腸店內的原料總部統一採購，擁有強大的市場力，這個品牌是您加盟的不二之選，那麼毛記祕製烤鴨腸怎麼才...

“烤雞翅真的是人見人愛不可抗拒的美食，夏季是燒烤的季節，還是自家廚房做出來的最健康，也最符合自己的口味，自己喜歡什麼樣的口味就新增什麼調料，比如我家不喜歡外面買的燒烤醬的味道，所以每...

在平常生活中有越來越多的人們喜愛吃炒飯，傳統特色美味的炒飯令人慾罷不能，王記祕製韓式海鮮炒飯用心製作每一份美食，不一樣凡響的工藝，用料十分嚴格，帶給食客鮮嫩豐滿，入口香濃的米粒。口感...

現在的年輕人對飲食的追求越來越多元化，不再簡單的拘泥於米飯饅頭炒菜等能吃飽的形式，而是想更多的嘗試一些以前沒有吃過的食物，增加一點生活的新鮮感，更想追求一些具有刺激性的食物來滿足...

“這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常說的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁...

毛記祕製烤鴨腸近些年憑藉著獨特的小吃配方收貨了不少的忠實顧客，而且隨著加盟店鋪的逐漸增多知名度也在慢慢提升。毛記祕製烤鴨腸老少皆宜所以客源會非常的廣，這樣看來是非常有盈利空間...

食材明細主料鴨（半隻）輔料蠔油（4匙）姜（3片）八角（1個）醬油（4匙）冰糖（5顆）醋（2匙）陳皮（1塊）黨蔘（5）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製鴨的做法步驟1、買回的鴨洗淨過開水2、把所有材料和鴨放進鍋裡，加半...

餐飲提問：加盟谷記祕製豬蹄怎麼樣你不信還能重名回答：選擇加盟熟食餐飲是一個不錯的選擇，那麼可以選擇加盟谷記祕製豬蹄嗎？谷記祕製豬蹄家的美食產品受到對口味有獨特要求者的追捧，發展理念...

食材明細主料豬前肘（1個）輔料姜（4片）料酒（20克）花椒（2克）乾紅椒（3個）八角（3顆）草果（2顆）秀葉（4片）大蔥（3段）醪糟（150克）黃豆醬（100克）生抽（60克）老抽（20克）冰糖（50克）豆瓣醬（50克）香蔥碎（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料白芝麻（2匙）香菇（15個）輔料蜂蜜（3匙）橄欖油（2匙）黑胡椒碎（1匙）黃油（2塊）鹽（2g）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製香菇的做法步驟1、香菇洗淨入冷開水浸泡3小時，撈出剪去根蒂，（浸泡過的...

“人間美味！”食材明細主料豬手（500g）輔料姜（3片）蔥（適量）八角（2個）桂皮（適量）幹辣椒（1個）冰糖（適量）醬油（適量）香葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豬手的做法步驟1、桂皮八角香葉辣椒蒜姜改...

“與雞鴨魚比起來，家人還是更愛吃肉，感覺吃起來過癮、方便，有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事，不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程，弄得手上很髒。滷上一鍋肉，至少可以吃兩天，還可以順...

在眾多人的心目中，花甲是一個非常大眾化的品牌，無論在大街小巷，還是在什麼地方，都能看到花甲的身影，因此在很多地方，我們都能吃到花甲。在花甲的眾多品牌中，今天小編要重點向大家介紹福記祕製...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞翅：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞翅（劃斜刀好入味），蝦洗淨。用鹽料酒生抽黑胡椒醃好。24小時。蔬菜放在一起橄欖油、...

“秋天真是收穫的季節，紅彤彤的辣椒又開始上市了，很是誘人。記得小時候，這個季節我們每家每戶都要做一大壇辣椒醬，那時最好的佐料就是辣椒醬了，有了辣椒醬做什麼都很入味，今天就教大家做無所...

“這道祕製酸菜魚，是菜品裡百吃不厭的精品。魚肉爽滑入味，酸菜鹹香下飯，吃完魚了湯汁可以再煮點青菜吃，葷素搭配，很開胃營養。”食材明細主料草魚（一條）老壇自制酸菜（適量）老壇自制泡辣椒（適量）輔...

“老公喜歡喝啤酒，平時在外面買點滷味，又覺得衛生狀況擔心，於是突發奇想就試試，沒想到很成功，剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子（20個）輔料蔥（3顆）姜（1塊）大料...

“兒子老說我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裡面吃的那種（毛家那裡的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試著用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子說這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃...

餐飲提問：蘇記祕製花甲加盟轉錢？在哪裡可以加盟宋大天tt回答：對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥肉糜：300g廋肉糜：500g白洋蔥末：100g胡蘿蔔末：100g西芹末：100g黑胡椒粉：5g豆蔻粉：2g麵包糠：100g牛奶：80ml食鹽適量洋蔥絲.西...

“簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麵】！”食材明細主料麵條（適量）豆角（10-15根）洋蔥（半個）豬肉（適量（瘦））小蔥（3根）香菇（3顆）輔料甜麵醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬...

在花甲行業中，福記祕製花甲是非常有名的一個品牌。經過了時間的考驗，福記祕製花甲已經成為了值得大家信賴的品牌，不僅受到廣大消費者的歡迎，同時也吸引著眾多投資者紛紛加盟，人氣非常高。如...

“這個方法醃製的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人別的東西不吃，就盯著這肉，一烤好就哄搶一空了，可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望著她們，這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋，煎牛排啊，味道毫不遜色...

“悠悠午後，有一杯奶茶溫暖你的心房，該是多麼的美妙。。。。”食材明細主料立頓紅茶（一包）綠茶（3克）輔料牛奶（100毫升）白糖（一勺）冷水（150毫升）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製奶茶的做法步...