1、食材:夜開花、筍乾菜(已泡發清洗)
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。
5、接著,合入筍乾菜,加適量的清水。
6、翻動一下煮開,煮至夜開花熟軟。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。