“減脂必備”
1、雞胸肉上花刀。
2、用刀背拍肉。
3、蒜末、蜂蜜、生抽、蠔油、胡椒粉、料酒各一勺。
4、醃製20分鐘。
5、鍋上刷油,中火兩面煎金黃。
6、倒入調料汁,小火加蓋燜一會。
7、出鍋。
👩🍳1)醃製時間一定要到位。2)中大火煎,再轉小火悶才會嫩。