蒜香蜂蜜煎雞胸肉怎麼做|蒜香蜂蜜煎雞胸肉的做法

“雞胸肉低脂肪高蛋白，是減脂增肌人士的首選，它的營養價值和食療價值可見一斑。而且它價格低，實數物美價廉的食材。
今天給大家分享一道外脆裡嫩，蒜香濃郁，味美多汁的蒜香蜂蜜煎雞胸。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香蜂蜜煎雞胸肉的做法步驟

• 1、準備一塊雞胸肉洗乾淨。

• 2、將雞胸肉從中間切開。

• 3、準備大蒜洗乾淨，準備黑胡椒。

• 4、雞胸肉兩面撒上鹽和黑胡椒，用手將雞胸肉按摩5分鐘，再醃製20分鐘。

• 5、大蒜切成末，放在一小碗中，裡面加蜂蜜和橄欖油攪拌均勻。

• 6、再將拌好的料汁均勻的塗抹在雞胸肉兩面，用手給雞胸肉做個全身按摩。

• 7、用牙籤在兩面戳上小眼。

• 8、套上保鮮袋放冰箱醃製5個小時。

• 9、將醃製好的雞胸肉放進鍋裡，小火煎至。

• 10、5分鐘後一面已經煎至成金黃色，翻面煎另一面。

• 11、另一面5分鐘也煎至金黃色，再煎兩翻外皮已經香脆，關火。

• 12、煎至好的雞胸肉外脆裡嫩，蒜香濃郁。

• 13、用刀切成條。

• 14、成品圖。

小竅門

我們醃製雞胸肉放了油，煎雞胸肉時不用放油，一定要小火慢煎。