“不用一滴油做出油炸的外酥裡嫩的口感,顏色也更是誘人啊,就連時間都比一般的烤箱要短,這次我就只用了30分鐘就做好了,蜜汁雞腿,香甜的味道別說孩子了,就來大人也是吃了一個還想再吃一個呢,吃不夠呢。”
1、雞腿清洗乾淨,用刀劃幾刀,但不要劃斷開,這樣更容易入味,雞腿加入佐料和蔥姜,用手抓勻,這樣可以更入味。
2、再醃製2小時以上,當然有時間的話可以醃製更長一些,這樣可以更入味,更好吃,另外天氣熱了,醃製的時候蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏更佳。
3、這次使用長帝空氣炸烤箱,比普通烤箱更省時,不用油也能外酥裡嫩。
4、功能選擇空氣炸,溫度選擇190度,時間30分鐘,中間取出來翻一面,效果會更好哦。
雞腿劃幾刀可以更容易入味,醃製時間稍長些,可以更入味哦。