關於糖水楊梅和楊梅吸吸凍的知識

“自己摘的楊梅，唉技術不行呀，摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅，甜度也不夠呀，不吃的話放到第二天就不好了，索性做成糖水楊梅，酸酸甜甜的，放進冰箱冰一會兒，夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊...

5斤楊梅，1斤半冰糖。楊梅在製作楊梅酒前楊梅要用食用鹽浸泡清洗，這樣能清洗掉楊梅的雜質，清洗乾淨的楊梅要瀝乾水分備用。瀝乾水分的楊梅放在玻璃罐子裡，再倒入白酒和冰糖，密封好放至15~20...

“買回來的楊梅留不了多久，一定要儘快食用。這次買的有點酸，不加糖真的不好吃。”食材明細主料楊梅（500g）白砂糖（100g）輔料薄荷葉（適量）檸檬汁（少許）果凍楊梅糖水（260g(60g拿來混合吉利丁)）吉利丁...

食材明細主料楊梅（500g）冰糖（30g）輔料鹽（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅糖水罐頭的做法步驟1、楊梅放入容器中加入鹽，加清水，泡十分鐘。2、楊梅放入鍋中。3、加冰糖。4、加清水沒過...

食材明細主料楊梅（500克）輔料果凍片（7塊）冰糖（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清涼楊梅凍的做法步驟1、濾出楊梅水，將溫水泡軟的布丁片放入濾過的楊梅水裡充分攪拌均勻2、倒入容器等到...

“媽媽病房的阿姨一家真和諧。這種和諧真的是……白天一進病房，他們就在聊天，一直說，不停的說，沒有一刻停止過。晚上睡一覺，醒了，不論什麼時間點，又開始聊天。我就發現，凌晨1點，2點，4點，5點一直在...

“酸酸甜甜，豔麗冰爽。”食材明細主料楊梅（一盒）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮楊梅糖水的做法步驟1、楊梅一盒。2、鹽水浸洗10分鐘。3、冰糖適量。4、純淨水適量，楊梅...

“吃不完的楊梅可以加糖熬製起來方便儲存，當甜點小吃，買可以配粥，小時候的零食，回憶的味道。”食材明細主料楊梅（適量）輔料不粘鍋（適量）調料砂糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬...

“楊梅買多了，生吃一部分，剩下的做了這個糖水楊梅。”食材明細主料楊梅（500克）輔料鹽（4克）調料冰糖（100克）檸檬汁（幾滴）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖水楊梅的做法步驟1、新鮮的楊梅，沖洗幾...

“天氣越來越熱啦，總想吃點涼的東東，這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅，結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的...

食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料礦泉水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖楊梅的做法步驟1、楊梅洗淨放入冰糖。2、放入適量礦泉水。3、放入微波爐中加熱2分鐘即可。4、裝盤...

將楊梅清洗乾淨，放入鍋中，新增適量的冰糖和清水，大火燒開後，轉小火繼續煮，鍋中的湯汁完全收幹，將煮好的楊梅撒上適量的白糖，放在陽光下晾晒即可。製作楊梅乾選用的楊梅，需要選擇新鮮成熟的楊梅...

“消暑佳品。”食材明細主料楊梅（適量）純牛奶（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料，非常簡單。新鮮的楊梅若干，純牛奶。2、將楊梅去核，放入牛奶中充分...

楊梅被稱為聖生梅和白帝梅。是屬於梅科種的小喬木或灌木植物。是屬於我國原產的，在全國都有著廣泛種植特別是湖南廣東貴州等地是非常的有名的。而且在全世界也非常有名的，並且種植的數量...

食材明細主料楊梅（250g）荔枝（250g）輔料農夫山泉（適量）調料冰糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材，楊梅，荔枝，冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘（楊梅沒有網...

“講起楊梅乾，大家有沒有望梅止渴，口水不斷下嚥的感覺啊？說起這個楊梅乾啊，80後的小孩應該都不陌生，那時候的零食其實沒什麼花樣，糖葫蘆，無花果絲，大大卷，跳跳糖，醜怪果，山楂片，酸棗糕，用糖捏的小人...

“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是...

“很喜歡吃楊梅，但是吃楊梅的季節很短，所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁，等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口，非常開胃，今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞...

食材明細主料楊梅（適量）輔料黃冰糖（一塊）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮糖水楊梅的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡，反覆清洗乾淨，瀝乾水分備用2、小奶鍋裡放入一塊冰糖和一大碗水，大火燒...

“一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅，趁著新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了，所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜，只是耗...

“楊梅是一種時令性很強的水果，遇到大風或連綿陰雨就會減產，之前在北方很少能見到新鮮的楊梅，今年天氣給力，市場和超市隨處可見新鮮誘人的大楊梅。楊梅富含豐富的維生素C，能很好的刺激免疫...

食材明細主料楊梅（適量）雪碧（適量）輔料冰塊（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅汽水的做法步驟1、楊梅放鹽加水泡十分鐘。2、鍋中加水放入楊梅，加兩勺白糖。3、小火煮十分鐘，...

“生命輪迴，時節交替，美味孕育而生！今來一款：糖漬楊梅！酸甜開胃，美味在舌尖舞動，曼妙極了……”食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）鹽（適量）輔料水（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖漬楊梅的做...

“去年做的楊梅酒，酒已變成甜酒，做一份酒凍作為下午茶的甜點，非常吸人眼球，吃過之後不能滴滴，否則會被蜀黍攔下。”食材明細主料楊梅酒（75ml）純淨水（75ml）細砂糖（25g）吉利丁（3g）輔料白朗姆酒（75ml）純...

“楊梅含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等成分。用於胃陰不足，或飲酒過度，口中乾渴；胃氣不和或飲食不消，嘔逆少食；腹瀉或痢疾。只是楊梅大多是偏酸，所以在食用的...