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清新可口的芹菜胡蘿蔔炒乾子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
清新可口的芹菜胡蘿蔔炒乾子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

最為一名素食輕食主義者,將多種蔬菜和在一起炒著吃是我炒菜的特點,易操作,口味清淡,並且可以在一到菜餚中獲取到多種維生素。芹菜胡蘿蔔炒乾子是一個簡單的烹飪,同時可以攝取到芹菜和胡蘿蔔裡的維生素還有豆腐幹裡的蛋白質,一舉兩得十分容易。

主料

芹菜 :180
胡蘿蔔 :214
豆腐乾 :50

輔料

蔥花 :適量
油 :適量
味極鮮醬油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

胡蘿蔔、芹菜芯分別切段

炸豆腐切條

炒鍋倒油煸香蔥花後放胡蘿蔔翻炒

待胡蘿蔔炒至變軟時放芹菜芯翻炒

翻炒至斷生後放炸豆腐翻炒

加味極鮮醬油

再加少許鹽快速翻炒均勻即可

烹飪技巧

芹菜芯很嫩易熟可以做後放入。