香炸中翅怎麼做|香炸中翅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炸中翅的做法步驟

• 1、雞中翅,洗以淨,控水,加入鹽用手抓均,醃製10分鐘以上

• 2、雞蛋1個打入碗

• 3、攪拌成蛋液

• 4、準備麵包糠

• 5、中翅內側用刀劃上兩刀

• 6、中翅放入蛋液裡粘一下

• 7、取出中翅放入麵包糠裡滾一下

• 8、裝上盤

• 9、起鍋中火油炸,炸至兩面金黃就好了

• 10、控油裝盤