炸蛋中翅怎麼做|炸蛋中翅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸蛋中翅的做法步驟

• 1、食材：雞蛋(已煮熟剝殼)、中翅（已清洗）、桂皮、大料

• 2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入中翅和已剝殼的雞蛋炸至金黃色，撈出。

• 4、接著，將炸好的中翅和雞蛋回落鍋中。

• 5、擱入桂皮和大料。

• 6、加適量的清水。

• 7、加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽，

• 11、加適量的五香粉。

• 12、調味燒煮開。

• 13、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。