奧爾良炸雞中翅怎麼做|奧爾良炸雞中翅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良炸雞中翅的做法步驟

• 1、雞中翅洗淨切花刀，加入薑絲，奧爾良醃料入冰箱醃製一晚。

• 2、醃製一晚上的雞中翅，一個雞蛋，少許麵粉，麵包糠備用。

• 3、雞翅先裹上雞蛋液。

• 4、裹上雞蛋液的雞翅再裹入一層面粉。

• 5、再裹上雞蛋液。

• 6、最後均勻的裹上面包糠。

• 7、裹好材料的雞翅準備入鍋。

• 8、熱鍋放油將雞翅入鍋，小火慢炸，炸至一邊金黃再翻過另一邊。

• 9、兩邊炸至金黃撈起。

• 10、回鍋開大火回炸了幾秒立即關火了。

• 11、香酥的雞翅出鍋啦。