臘肉黑木耳炒西葫蘆怎麼做|臘肉黑木耳炒西葫蘆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉黑木耳炒西葫蘆的做法步驟

• 1、材料：西葫蘆、黑木耳（已泡發清洗）、臘肉（已切成片）

• 2、將西葫蘆清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒一下。

• 5、接著，合入黑木耳，加適量的水。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，合入切好的西葫蘆翻炒翻炒至西葫蘆斷生。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即可。

• 11、出鍋，裝盤。