蒜香西葫蘆炒木耳怎麼做|蒜香西葫蘆炒木耳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蒜香西葫蘆炒木耳的做法步驟

• 1、食材，西葫蘆洗淨去瓤切片。

• 2、用鹽醃製後擠去水份。

• 3、和木耳放一起備用。

• 4、起鍋放油下入蒜末煸香。

• 5、下入西葫蘆片和木耳。

• 6、炒勻，調味，放鹽，雞精炒熟即可！

• 7、成品，清爽美味無負擔！

小竅門

泡發木耳先用水煮下斷生再和西葫蘆一起炒制！