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發表於:2023-12-26
食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料孜然粉(透量)蔥(少許)調料燒烤料(適量)鹽(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撒成條。2、水開下水煮2分鐘。3、攥去水分...
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發表於:2024-01-04
“鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味...
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發表於:2024-02-10
“又一次發現杏鮑菇可以這麼做,就是放進烤箱烘烤!口感QQ的,沒有多餘的水分,比肉還好吃。撒些孜然粉,烤制時滿屋的香味瀰漫,不得不關上廚房門,怕驚醒擾了在做功課的小吃貨,老媽我果然料事如神,還...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料杏鮑菇(300g)雞胸肉(80g)輔料青椒(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁孜然杏鮑菇的做法步驟1、1.雞胸肉切丁,加入少量料酒,薑絲,鹽,孜然,老抽,紅糖醃製半小時。2、2.杏鮑菇切片...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香菇(10朵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)孜然香菇的做法步驟1、香菇切去根部後清...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料杏鮑菇(1小根)魚丸(適量)臺灣風味香腸(3小根)尖椒(1根)輔料孜然粉(1大匙(內含芝麻))鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸魚丸杏鮑菇的做法步驟1、魚丸切塊...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料姬菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然姬菇的做法步驟1、姬菇洗淨撕小塊。2、放入碗中加入適量鹽和油醃製片刻。3、擠幹水分後放入不粘...
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發表於:2019-11-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料墨魚丸,杏鮑菇:隨意青椒:一個孜然:一小把輔料具體步驟1.準備好材料,一根杏鮑菇,一個青椒,魚丸我是混著買的,炒這個菜挑裡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料杏鮑菇(一根半)尖椒(一根)海鮮丸(適量)洋蔥(一個)輔料孜然粒(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然杏鮑菇海鮮丸的做法步驟1、準備好食材2、水燒開,蘑菇焯水3、海鮮丸焯水4、放...
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發表於:2018-06-18
蒸這種烹飪技法非常常見,在廣東地區尤為流行,幾乎家家戶戶在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材,像典型的粉絲蒸扇貝,蒸螃蟹,蒸糕點都是用的這種技法,既保證食材的原汁原味又不會流失...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料平菇(1把)輔料蔥花(適量)食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)生抽(1勺)小米椒圈(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)孜然平菇的做法步驟1、平菇洗淨之後撕小朵下鍋中焯燙。2...
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發表於:2024-02-26
“杏鮑菇不要撕太細,一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些才好,杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料杏鮑菇(1根)尖椒(1根)圓蔥(半個)輔料孜然粉(1大匙)辣椒粉(1大匙)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、切段再切粗條3、尖椒洗淨4、切粗...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)蔥(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、...
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發表於:2018-03-08
杏鮑菇味道香嫩柔軟,是非常好吃的一類菌類,愛吃杏鮑菇的人群也非常多。杏鮑菇可以做成多種家常菜餚,孜然杏鮑菇是杏鮑菇的一種做法,你會做孜然杏鮑菇嗎?在家做杏鮑菇的朋友們,也來學習一下孜...
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發表於:2023-12-26
“平菇含豐富的營養物質,每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2毫克,維生素B0.12毫克,維生素B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,還含有8種...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料杏鮑菇(1個)豬肉(一小塊)青椒(2個)輔料燒烤料(適量)醬油(3ml)糖(1克)鹽(2克)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然杏鮑菇小炒肉的做法步驟1、做一個人的飯好難呀!青椒比較小,用了兩個2、...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒,因為杏鮑菇有很好的吸收作用,遇見油脂又會變得細嫩爽滑,有杏鮑菇的季節我都會買上...
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發表於:2024-01-07
“這道菜差點就給浪費了那天那該三點多的時候冰箱裡牛肉拿出來就給解凍上了五點左右朋友電話來說你今天還沒有做晚飯吧,一起外面吃吧想著也就解凍了牛肉,那就乾脆切了先醃製放冰箱第二天...
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發表於:2020-11-01
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料肉片:250杏鮑菇:1個輔料孜然:少量甜麵醬:少量五香面:少量香油:兩滴醬油:少量醋:少量蛋清:一份麻汁:兩大勺花生油:少量糖:少量花椒...
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發表於:2018-03-12
作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蠔油(適量)自然(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油孜然杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇2根2、切片3、焯水4、擠幹水分5、蔥薑蒜切沫。6、...
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發表於:2024-01-04
“色澤誘香,麻辣酥軟。”食材明細主料杏鮑菇(2根)紅椒(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)海椒面(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)大蔥(1根)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-11
“為什麼前面要加飯店兩個字呢,因為這幾天晚上,我在姐姐飯店幫忙,在飯店現學會的一道菜,最近這兩年,杏鮑菇特別受大家歡迎,它的做法也越來越多,這款孜然杏鮑菇,其實特別簡單好學,一看就會,味道還...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料平菇(或者雞菇,適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料辣椒麵(適量)孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然蘑菇...