滷鴨架怎麼做|滷鴨架的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

滷鴨架的做法步驟

• 1、鴨架，

• 2、過開水斬開，

• 3、滷汁一盆，

• 4、倒進鍋裡，

• 5、放點鹽燒開，放進鴨架，

• 6、調點允精，

• 7、滷半小時，

• 8、滷好的鴨架，

• 9、泡在滷汁裡不要急於出鍋，多泡些時間更入味。

• 10、好香的鴨架。