鴨架冬瓜玉米湯怎麼做|鴨架冬瓜玉米湯的做法

“鴨架冬瓜湯是滾湯一種，比較快速，不到半個小時即可。冬瓜鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效，炎炎夏日多喝點清熱滋養的鴨肉冬瓜湯非常適宜。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨架冬瓜玉米湯的做法步驟

• 1、鴨肉去肉炒香菇了，留鴨架煮湯。備冬瓜玉米。

• 2、鴨肉去肉，留骨頭，鴨翅。冬瓜去皮，切片，玉米切小段。

• 3、一盤清水，先把鴨架放入水中，加薑片先煮開。

• 4、水開後煮五分鐘，加入玉米，冬瓜煮八分鐘。

• 5、冬瓜煮將近軟爛後加適量食鹽即可。

• 6、成品。