“家中廚房裡,電餅鐺是必備的,既可以烙餅,煎肉,也可以做一些小菜,方便快捷,就像買回來的烤鴨,鴨肉切下來單獨吃,鴨架也可以切一切加點椒鹽孜然,幾分鐘就可以吃到燒烤味的鴨架哦~”
1、鴨架切塊。
2、香菜去根,洗淨切段。
3、利仁電餅鐺預熱完畢,選擇中火,大蝦/魷魚鍵,倒入鴨架翻炒1.5分鐘。
4、調高火力,加入椒鹽和孜然翻炒均勻。
5、關火前加入香菜拌炒均勻即可。
烤鴨已經很酥爛,不需要炒太久。