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滷鴨架如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
滷鴨架怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

很多小夥伴們都超級喜歡吃鴨架呢,那就快來試試看我們美味又營養的滷鴨架吧!是絕對的養生聖品!而鴨架含有較高含量的蛋白質,還有增強體力、強壯身體的作用呢!雖然是簡簡單單的做法但是絕對可以帶給你不簡單的享受呢!

主料

鴨架 :500g

輔料

鹽 :適量
滷汁 :適量

具體步驟

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備鴨架

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第3張

2.過開水從中斬成兩半

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第4張

3.備滷汁

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將滷汁倒進鍋里加點鹽

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒開後放進鴨架

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火燒開

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第8張

7.轉中火滷上一小時

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第9張

8.滷好的鴨架浸在滷汁裡

滷鴨架怎麼做好吃又簡單 第10張

9.浸泡一天更入味

烹飪技巧

滷好的鴨架不要急於出鍋浸在滷汁裡吃的時候再取更入味。

Tags:好吃 滷鴨