烤鴨骨架藕湯怎麼做|烤鴨骨架藕湯的做法

“蓮藕能夠健脾益胃，藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏洩者不宜生吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤鴨骨架藕湯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、鴨子骨炒香。

• 3、放入砂鍋加薑片。

• 4、加開水燒開中小火熬。

• 5、藕切好。

• 6、湯汁熬濃稠加入藕和番茄燉15分鐘即可。

• 7、很鮮美。

小竅門

烤鴨骨架沒有什麼肉，所以可以用來燉湯還更鮮美。