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發表於:2023-12-31
食材明細主料新絲路小蜜(3斤)皇帝蕉(2根)蘋果(2個)荔枝(適量)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新絲路小蜜荔枝酸奶的做法步驟1、準備好食材,荔枝忘參加合影了。2、將小蜜去皮,用去...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅小蜜豆的製作過程還是比較簡單的,紅豆富含蛋白質和維生素,有利於身體健康。紅豆經過蒸煮後粉粉糯糯,加上糖等調料的調...
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發表於:2020-06-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅小豆是我最愛的一種豆類,它又一種特別的香味,紅小豆比大紅豆好吃,煮起來也容易起沙。作用紅小豆用來做甜品是非常適合...
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發表於:2024-01-01
“要過年啦,招待親朋好友不僅僅是要把菜做好吃,還得做的好看,尤其是用西式菜餚招待客人,那更是要講究。就是配菜也要擺的有模有樣的。今天就用哈密瓜做一個水果配菜,擺成小船的樣子,也在這裡...
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發表於:2024-02-24
“君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸著不需...
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發表於:2024-01-11
“無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克...
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發表於:2024-01-13
“在其他地方看到的分享,比較簡單,適合我這種剛入坑的!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)鹽(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)輔料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料小蕃茄(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁小蕃茄的做法步驟1、小蕃茄去蒂洗淨,放入九十度的開水中燙一下去皮2、加糖醃漬3、醃出湯汁倒入煮鍋中煮到小...
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發表於:2018-02-12
蜂蜜甜甜潤潤的,喜歡喝的小夥伴們都是從超市買來就泡水來喝了,可是這樣吃蜂蜜是沒有靈魂的,蜂蜜可是有許多吃法的。蜂蜜還有許多的功效,像是美容護膚、治療便祕方面都有奇效,常常吃蜂蜜的小...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(40g)高筋麵粉(160g)糖(20g)黃油(30g)輔料發酵粉(5g)鹽(1g)雞蛋(2g)牛奶(100g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜豆小包的做法步驟1、將所有食材放入麵包機:黃油不放2、和麵:10分鐘...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬小排(500g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄醬(2勺)蜂蜜(1大勺)熟白芝麻(適量)老抽(1/2勺)蔥(少許)薑汁(1勺)幹澱粉(1勺)白糖(2大勺)姜(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁小排的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
“頂部金黃香甜,中間鬆軟,底部焦脆,吃起來又香又脆又軟,她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麵包,也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭,所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麵包,正在拍圖...
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發表於:2024-01-08
“🍒🍒🍒🍒🍒🍒”食材明細主料鬆餅粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)白砂糖(適量)泡打粉(適量)小蘇打(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜蜜小餅的做法步驟1、首先把鬆餅粉,還有小蘇打白砂糖...
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發表於:2024-01-04
“家庭自制蜂蜜小麵包,簡單易做,味道甜美,用時較短,最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面(300克)輔料牛奶(140克)雞蛋(兩個)蜂蜜(少許)酵母粉(5克)白糖(40克)鹽(2克)食用油(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-02-25
“第一次做這個餅乾,吃起來口感還不錯,很香。”食材明細主料黃油(65克)低精麵粉(100克)白糖(50克)蜜棗(30克)輔料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗小餅乾的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2024-02-29
“吃蜂蜜小麵包嘍.........”食材明細主料高筋麵粉(適量)黃油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)酵母粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麵包的做法...
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發表於:2024-02-23
“其實廚房裡最耗時間的往往是在準備環節。而食材簡單,鮮美可口的蜜汁小排,是上班族勞累了一天後對自己的最好犒勞。”食材明細主料豬小排(400克)輔料蔥段薑片(各少許)熟白芝麻(少許)配料黃冰...
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發表於:2024-02-29
“國慶節出去看了幾天人潮,趁著最後一天休息在家做了這款小麵包。用了自由的方子,缺了乳酪還少了雞蛋,但是原料不齊並不能擋住我烘焙的熱情,馬上又要開始緊張的工作與學習了,就用這個加了甜...
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發表於:2024-02-24
“今天終於突破自己不做餅乾了(估計每次做餅乾大家都看煩了吧)。大膽嘗試做了全蛋打發的蜂蜜小蛋糕,跟著圓豬豬的視訊一步一步做的,每一步都做的很認真。(其實心裡很忐忑,一直聽說全蛋打發...
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發表於:2024-01-09
食材明細黃色麵糰麵粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)酵母粉(3克)白色麵糰麵粉(50克)水(25克)糖(3克)酵母粉(1/8小匙)輔料竹炭粉(少許)紅小豆(20顆)黑巧克幣(1塊)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蜜蜂饅頭...
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發表於:2024-01-11
“這次的小麻花,特意做了小小的個頭兒,易於儲存,更方便攜帶。”食材明細主料黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麵粉(100克)輔料全蛋液(20克)泡打粉(1/4茶匙)雞蛋清(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-26
“[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一個餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懶的午後配上一杯正宗的錫蘭紅茶,會是一個很不錯的選擇!”食材明細主料高筋麵粉(150克)全蛋(10克)黃油(15克)水(75克)...
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發表於:2024-01-28
“最近愛上做小麵包,小麵包和土司比起來省時花樣還多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆顆粒大不好整形,不過吃起來口感不錯!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得擁有!”...
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發表於:2024-02-24
“【序】本在夏天就打算做冰橘茶的,結果東忙西忙的,又把這事兒給忘了,轉眼就入冬了,在做冰橘茶的話,顯得不太合適,對於一個家裡蜂蜜都堆積如山的我,給它換了種做法。於是買了海南小青橘的同時...
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發表於:2024-01-07
“草莓沒有買好,有點酸,就想著做蜜漬,能沖水還能吃果肉,果香清甜,還不錯😄”食材明細主料草莓(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜蜜小食蜜漬草莓的做法步驟1、淡鹽水...