“看著難著吃起挺香的,特別是抹茶的香味,脣齒留香.”
1、食材:雞翅,啤酒,抹茶,粘米粉.
2、將雞翅用啤酒,鹽,醬油,黑胡椒醃製10小時以上(中途翻翻)
3、醃好的雞翅備用.
4、粘米粉中加入抹茶拌勻,加水調成糊備用.
5、鍋中放油燒至七成熱.
6、雞翅放入米糊中粘上米糊.
7、粘了米糊的雞翅放入熱油中炸至變色,改小火炸五分鐘.
8、炸好的雞翅.