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啤酒紅燒雞翅尖怎麼做|啤酒紅燒雞翅尖的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.98K
啤酒紅燒雞翅尖的做法 啤酒紅燒雞翅尖怎麼做

食材明細

主料
  • 雞尖 (適量)
  • 啤酒 (100ml)
  • (適量)
  • 花椒 (20粒)
  • 香葉 (1片)
  • 桂皮 (1點)
  • 幹辣椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (多一點)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

啤酒紅燒雞翅尖的做法步驟

  • 啤酒紅燒雞翅尖的做法 啤酒紅燒雞翅尖怎麼做 第2張

    1、雞尖冷水下鍋,水開繼續煮個2分鐘

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    2、然後撈出來,用溫水沖洗一遍

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    3、再切好蔥薑蒜,幹辣椒,準備好花椒香葉桂皮

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    4、鍋裡放油,加入蔥薑蒜大料,翻炒出香味

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    5、加入翅尖,翻炒幾十秒

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    6、加入啤酒,翻炒一分鐘

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    7、再加入鹽雞精老抽耗油胡椒粉,翻炒均勻

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    8、加入溫水,水要沒過翅尖

  • 啤酒紅燒雞翅尖的做法 啤酒紅燒雞翅尖怎麼做 第10張

    9、中大火燒,燒到湯汁剩的不多了的時候就可以關火盛出來吃了