炒雞中翅的做法 美味雞中翅 炒雞中翅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒雞中翅的做法步驟

• 1、雞中翅洗淨，用鹽、料酒、生薑、蔥、生抽、花椒醃製半天。
• 2、熱鍋冷油，煸炒老乾媽豆豉醬，將醃製好的翅中匯入鍋中，繼續翻炒，加糖提鮮。（鹹淡依據個人口味）
• 3、肉骨分離時，勾芡即可裝盤
• 4、肉骨分離時，勾芡即可裝盤。