辣炒雞翅中怎麼做|辣炒雞翅中的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒雞翅中的做法步驟

• 1、把雞翅中從中間切開，放入容器內，再放入適當料酒和鹽，醃製大約2小時。

• 2、然後倒入澱粉，攪拌均勻。

• 3、放入足夠量油，七分熟後放入拌好的雞翅中，炸至金黃撈出。

• 4、準備好蔥薑蒜，幹辣椒切段，把仔去掉。

• 5、放入少量油，放入蔥薑蒜爆鍋後，放入幹辣椒，炒出香味。

• 6、然後倒入雞翅中，翻炒大約五至十分鐘，以雞翅中熟了為準，出鍋前，放少許糖。

• 7、最後就可以出鍋了！