機器貓手工餅乾，一聽到這可愛名字，就有一種童年的感覺。如果你是一個非常可愛的人，就會忍不住動手了吧。其中會用到黃油，糖一樣的東西。能夠使得麵粉更加的甜。其實簡單點來說就是一種甜品。看起來做好像很難其實很簡單的。快動起手來吧
主料
白砂糖 ：65輔料
巧克力 ：適量具體步驟
1.稱量好餅乾坯的食材。
2.備好巧克力、食色和香草粉。沒有香草粉可以不放。
3.黃油軟化和砂糖混合
4.打發至顏色變淺，程蓬鬆的羽毛狀
5.篩入麵粉，加入蛋清和香草粉。
6.用刮刀翻拌成麵糰，揉好顏色。
7.白麵團：90克、45克、15克各一個。藍麵糰：120克一個，15克的3個。紅麵糰：15克一個。
8.將45克的白麵團搓成20釐米左右的長條，壓扁，在中間壓出一個臥槽。
9.將紅麵糰搓成20釐米左右圓條，放入臥槽中。這是機器貓的鼻子。
10.用2個15克的白麵團，搓成20釐米的圓條，放在紅條的上面。這是機器貓的眼睛。
11.將90克的白麵團擀成20釐米的厚片。
12.將主體移在白麵片上，兩邊往上包起。
13.將3個15克的藍麵糰分別搓成20釐米的圓條，分別填在眼部的周圍縫隙中。
14.最後將120克的藍色麵糰擀成不主體稍大一些的面片。
15.蓋在主體上面，和底下的白色面片相接。
16.裹上保鮮膜，放入冰箱冷凍30分鐘。
17.取出切成不要超出1釐米的片，放入烤盤。
18.烤箱180°預熱5分鐘，上下火，中層。放入烤盤後，改160°，烤15分鐘。
19.隔水融化巧克力。
20.待烤出的餅乾涼了，用巧克力和牙籤畫出機器貓的表情。
21.永遠的哆啦A夢，紀念版。
這款餅乾放的是蛋清，烤的時候火不要太大，以免上色太重，機器貓就不好看了。
千里飄香谷
