“中午回家菜不夠吃了,正好冰箱裡有泡好的木耳、銀耳,拿出來配點肉片一炒,幾分鐘就可以開飯了。這道菜不僅做法簡單,營養也很豐富,配上肉片炒至,更加添加了木耳銀耳的香氣。”
1、木耳、銀耳泡發洗淨,銀耳去蒂切成小朵,豬肉切片
2、鍋內放油加熱
3、倒入肉片炒至變色
4、加調料炒出香味
5、放入銀耳木耳,炒3-4分鐘即可出鍋
銀耳一定要把黃色的跟去掉。炒3-4分鐘就可以了。