關於肉片炒雙耳的家常做法的知識

“中午回家菜不夠吃了，正好冰箱裡有泡好的木耳、銀耳，拿出來配點肉片一炒，幾分鐘就可以開飯了。這道菜不僅做法簡單，營養也很豐富，配上肉片炒至，更加添加了木耳銀耳的香氣。”食材明細主料泡...

“銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用...

“杏鮑菇的嫩，胡蘿蔔的回甜，青椒絲略帶點兒辣味，肉片的加入讓整道菜充滿了濃郁的肉香味。”食材明細主料肉片（100g）杏鮑菇（2個）輔料胡蘿蔔（50g）青椒（2個）調料胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“彩椒具有補血益氣、提高免疫力、安神除煩、通血補血等功效，這道菜簡單易做，喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料豬瘦肉（150g）青椒（30g）黃椒（30g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）地瓜粉（適量）醬油（適量...

食材明細主料白玉菇（適量）蟹味菇（適量）豬肉片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒜片（適量）姜（適量）青椒（半個）紅椒（半個）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇洗...

“平常很少買瘦豬肉，偶爾在市場看見，還是有買的衝動。選了一家最貴的，相信是最好的，買了一塊回來。到家後，在清洗時，腦袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不愛吃，不然先切片醃著，再想想。今天，在市場上...

“冬季裡的食補，離不開蔬菜，耳菜的營養價值非常高。含有多鍾維生素和礦物質，有利於人體。所以作為家常菜，我推薦這道菜，喜歡的看看：”食材明細主料耳菜（300克）豬肉（150克）輔料鹽（1小勺）料酒（8克）花椒...

“昨天晚上去夜市買菜，看到有一大車菜花，有的特別的大，看了半天確定買一個，找了特別新鮮的一個，問問價格2.5元一公斤，稱稱4.8元倒也不貴，也許是菜農自己拉來賣的，價格比市場菜販便宜一些，主要是...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水...

食材明細主料肉片（適量）冬筍（適量）萵苣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙筍炒肉片的做法步驟1、肉片。2、冬筍好萵苣切片，冬筍用清水煮起澀味。3、鍋中放入適量油燒...

“泡豇豆，豆色微黃、味清香、質脆嫩，既可作為冷盤直接食用，也可製作成某些熱菜，如肉末炒豇豆等。這道菜選用泡豇豆和四季豆搭配瘦肉炒制，非常好吃的下飯菜。”食材明細主料泡豇豆（100克）四季...

“有時來不及買菜，那咱就指望冰箱裡裡的存貨了，有幹木耳幹香菇，泡上點兒，冰箱裡拿塊肉，再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥，半個紅椒，就這些炒個菜，還別說味道不錯，很下飯呢！”食材明細主料木耳（適量）幹...

食材明細主料銀耳（半朵）黑木耳（一小把）雞胸肉（半塊）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒雙耳的做法步驟1、銀耳和黑木耳提前泡發2、黑木耳切碎3、銀耳...

食材明細主料涼薯片（適量）紅蘿蔔片（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙片炒肉的做法步驟1、將薯切片，紅蘿蔔切片，肉和辣椒切絲...

食材明細主料豬肉（120克）幹木耳（10克）銀耳（10克）輔料姜（5克）青菜（100克）蔥（10克）配料植物油（25克）鹽（3克）料酒（15克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙耳炒肉片的做法步驟1、先把銀耳洗淨，用水...

食材明細主料羊腿肉（200克）洋蔥（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷...

食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料肉片（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳肉片的做法步驟1、肉切薄片備好2、小油菜焯水後瀝水...

食材明細主料肉片（適量）輔料辣椒（適量）鮮菇（適量）芫荽（適量）配料蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉片炒雙蔬的做法步驟1、菇與辣椒切片與絲。2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻...

食材明細主料香菇（200g）白玉菇（200g）香芹（1顆）豬肉（150g）輔料蠔油（2勺）青椒（1個）紅椒（1個）薑末（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（小半勺）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒肉片的做法步驟1、食材：香...

食材明細主料豬肉片（150g）真姫菇（200g）姫松茸（200g）輔料蠔油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菌炒肉片的做法步驟1、1.姫松茸，真姫菇先泡一會，然後沖洗乾淨備用2、姫松茸洗乾淨備用3、切...

“一道做法簡單，營養均衡的家常小炒，搭配青椒、紅椒、木耳、瘦肉，五顏六色看著讓人食慾倍增.......”食材明細主料瘦肉（適量）紅椒（1個）青椒（2個）木耳（適量）姜（幾片）蒜頭（幾瓣）輔料鹽（適量）雞粉（適量）青抽（...

“清爽清新的一道菜，降壓降脂降低膽固醇，即好吃，又保健。銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對...

“菌菇一直是我們家喜歡的蔬菜，它具有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、美顏、延緩衰老、延長壽命的獨特功效。黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美...

“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎...