1、瘦肉剁碎
2、冬菇切碎
3、玉米切粒
4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盤裡,加入油,糖,澱粉,醬油,鹽,耗油,手帶上一次性手套,用手抓勺,醃製15分鐘。
5、把醃好的肉餅放入碟裡,鍋放水煮開,放入蒸10分鐘。
6、成品